Το περισσότερο διάβασμα του χρόνου, όπως καταλαβαίνεις, πέφτει στην παραλία και σε βεράντες με θέα, το καλοκαίρι. Φέτος υπάρχουν διάφορες …
Στο πλάι βλέπεις τα βιβλία που μου έστειλαν οι εκδοτικοί οίκοι τον Ιούλιο. Δεν έχω προλάβει να διαβάσω κανένα και, …
Να ένα θαυμάσιο άρθρο που διερευνά όλην αυτή την υποκουλτούρα που προκύπτει όταν fans γράφουν βιβλία που εκτυλίσονται στον κόσμο …
Αυτά είναι τα βιβλία που μου έστειλαν εκδοτικοί οίκοι τον Ιούνιο, για να τα διαβάσω και ίσως και να γράψω και κάτι γι’ αυτά στα μέσα στα οποία γράφω. Φυσικά δεν προλαβαίνω να διαβάσω 21 βιβλία το μήνα -με το ζόρι προλαβαίνω να διαβάσω έστω και ένα-, αλλά ξέρω ποια από αυτά θα διάβαζα, αν είχα χρόνο, ενώ κάποια τα έχω ήδη διαβάσει στα Εγγλέζικα. Παρακάτω θα δεις λίστα όλων όσων μου ήρθαν, και μια επιλογή των τριών που βρίσκω πιο ενδιαφέροντα και σου προτείνω:
Το 2010 η δημιουργός του Χάρι Πότερ έγραψε ένα κείμενο για τους Times του Λονδίνου, στο οποίο εξηγούσε την πολιτική …
Είναι ένας από τους μεγαλύτερους συγγραφείς εν ζωή, και σε μια πρόσφατη συνέντευξή του στους Financial Times με αφορμή την …
Λοιπόν, τα νούμερα είναι τα εξής: 1% του γενικού πληθυσμού είναι ψυχοπαθείς. Το 25% του πληθυσμού των φυλακών (στις ΗΠΑ) είναι ψυχοπαθείς. Αλλά ψυχοπαθείς επίσης είναι: Το 4% των διευθυντών μεγάλων εταιριών. Ο δημοσιογράφος Τζον Ρόνσον μελέτησε το φαινόμενο, συζήτησε με ψυχίατρους και νευρολόγους που το μελετούν, μίλησε και με ψυχοπαθείς και έγραψε ένα βιβλίο για το θέμα που μοιάζει συναρπαστικό. Μπορείς να διαβάσεις ένα πολύ εκτενές απόσπασμα στον Guardian.
It wasn’t only Hare who believed that a disproportionate number of psychopaths can be found in high places. Over the following months, I spoke to scores of psychologists who all said the same. Everyone in the field seemed to regard psychopaths in this same way: inhuman, relentlessly wicked forces, whirlwinds of malevolence, forever harming society but impossible to identify unless you’re trained in the subtle art of spotting them, as I now was.
Παρακάτω: Βιντεάκι με το συγγραφέα που μιλάει για το βιβλίο, μια συνέντευξη στον Τζον Στιούαρτ και η λίστα με τα 20 χαρακτηριστικά της ψυχοπάθειας, τα οποία βαθμολογούνται στο σχετικό τεστ.
Η τηλεοπτική σειρά που ήταν βασισμένη στις “Μπαμπακίες“, το βιβλίο που ήταν βασισμένο στο @shitmydadsays, πάει, κόπηκε. Οπότε ο δημιουργός …
Σου έχω ξαναγράψει για τον Νέιθαν Μύρβολντ, αυτό τον ιδιοφυή homo universalis που ασχολείται με ένα σωρό ενδιαφέροντα πράγματα και αποτελεί πρότυπο για τους απανταχού πολυπράγμονες geeks. Ένα από τα πολλά του πάθη είναι η μαγειρική (έχει δουλέψει ακόμα και ως βοηθός σεφ) και το τελευταίο εγχείρημά του είναι η έκδοση ενός μεγαλειώδους βιβλίου που θα περιέχει την επιστημονική εξήγηση πίσω από την σωστή παρασκευή της τροφής. Κάθε τροφής. Το τελευταίο Wired έχει ένα αφιέρωμα στη δημιουργία του “Modernist Cuisine
“, που είναι πολύ συναρπαστικό και ενδιαφέρον.
Myhrvold—a theoretical physicist and computer scientist—has the lifestyle flexibility of a multimillionaire and the mental discipline of a world-class researcher. To him, cooking is about fundamental interactions in the material world: How heat enters food. How you mix two separate materials most effectively. How water molecules interact in a solution. You see a pork chop and some mashed potatoes; he sees a mesh of proteins that coagulate at a specific temperature next to an emulsion of starch and fat. “Chefs think about what it’s like to make food,” Myhrvold says. “Being a scientist in the kitchen is about asking why something works, and how it works.” To him, a kitchen is really just a laboratory that everyone has in their house. And when you have that attitude with that brain and those resources, well, you might not be the best cook in the world, but you just might put together the best cookbook.
Όπως καταλαβαίνεις, δεν είναι απλό βιβλίο με συνταγές, αλλά κάτι πολύ πιο σημαντικό. Το “Modernist Cuisine” κυκλοφορεί τον Απρίλιο και αποτελείται από πέντε τόμους (συνολικά 2500 σελίδες). Κοστίζει 625 δολάρια -αλλά στο Amazon μπορείς να το προπαραγγείλεις μόνο με 460.
Μπορείς να το θεωρήσεις το πρώτο χαρμόσυνο νέο της χρονιάς: Στις 10 Ιανουαρίου του 2011 κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Introbooks το καινούριο μου βιβλίο που λέγεται “Αληθινές Ιστορίες”. Περιέχει 14 κείμενα που έγραψα την τελευταία δεκαετία στο περιοδικό Esquire, από αυτά τα μεγάλα, των χιλιάδων λέξεων. Είναι ιστορίες Ελλήνων που μπορεί να μην είναι γνωστοί και διάσημοι, αλλά που όλοι έζησαν μοναδικές εμπειρίες και συναρπαστικές ζωές, από τον δημοσιογράφο που ενδέχεται να κρύβεται πίσω από το σκάνδαλο Watergate μέχρι τον Κεφαλονίτη στρατιώτη του 2ου Παγκοσμίου Πολέμου που βρέθηκε στο εξώφυλλο του Time, κι από έναν θανατοποινίτη σε μια φυλακή της Φλόριντα μέχρι έναν ανακριτή του Αμερικανικού στρατού στο Ιράκ.
Ήμουν πολύ τυχερός που έμαθα τις ιστορίες αυτών των ανθρώπων (και, στις περισσότερες περιπτώσεις, που γνώρισα και τους ίδιους): Το αποτέλεσμα ήταν μερικά από τα καλύτερα κείμενα που έχω γράψει και, δεδομένου ότι είσαι εδώ εξεπιτούτου και έχεις ήδη διαβάσει μέχρι εδώ, άρα δεν είσαι περαστικός, υπάρχει μια αρκετά σοβαρή πιθανότητα να τα απολαύσεις σε βαθμό ικανοποιητικό.
Οπότε σκέψου το ενδεχόμενο τη Δευτέρα, μια μέρα κατά τα άλλα δυσοίωνη, να περάσεις μια βόλτα από ένα βιβλιοπωλείο, χτιστό ή online, και να το δοκιμάσεις.
Μάθε επίσης ότι: Το εξώφυλλο του βιβλίου το σχεδίασε ο Σπύρος Πολυκανδριώτης, την εισαγωγή του βιβλίου την έχει γράψει ο Πέτρος Κωστόπουλος, τα blurbs ο Πέτρος Τατσόπουλος κι ο Αλέξης Σταμάτης. Αλλά το υπόλοιπο το ‘χω γράψει εγώ.
Διάβασε παρακάτω αναλυτικά ποιοι είναι οι 14 Έλληνες, καθώς και το “σημείωμα του συγγραφέα” όπως εμφανίζεται στο τέλος του βιβλίου. Εξηγεί το γιατί και το διότι.